Σνακ με αβοκάντο

Ακολουθήστε μας στο Twitter , Facebook.

Το αβοκάντο τώρα αρχίσαμε να το ανακύπτουμε.  Συνταγές μπορούμε να βρούμε στον ίντερνετ πολλές αλλά οι περισσότερες είναι μπελαλίδικες. 

Κάντε κλίκ εδώ για να έρχεται κάθε νέα ανάρτηση στο email σας

Βρήκαμε μια συνταγή με αβοκάντο πάρα πολύ εύκολη και πάρα πολύ νόστιμη.

Δείτε την συνταγή στο fit-4-all.gr/blog

Προγράμματα Διατροφής Herbalife
Προϊόντα Herbalife
Καλλυντικά Herbalife
Hebalife24

Πώς να διαλέξετε και να καθαρίσετε ένα αβοκάντο

Σε αυτό το άρθρο θα σας μάθουμε πώς να διαλέγετε, να αποθηκεύετε και να κόβετε ένα αβοκάντο.

Όταν πάτε σε ένα κατάστημα και θέλετε να αγοράσετε ένα αβοκάντο, για να επιλέξετε το κατάλληλο, θα πρέπει να πατήσετε με τα δάχτυλά σας κοντά στην άκρη με το κοτσάνι.
Αν είναι τόσο μαλακό ωστε λίγο να πατιέται, είναι κατάλληλο. Αν είναι πολύ μαλακό, είναι μάλλον υπερβολικά ώριμο και καλύτερα να το αποφύγετε καθώς εσωτερικά μπορεί να το βρείτε μουχλιασμένο.
Όταν φτάσετε στο σπίτι, αν σας φαίνετε ότι είναι λίγο σκληρό τοποθετήστε το σε μία καφέ χάρτινη σακούλα στον πάγκο σας και ελέγχετε κάθε μέρα μέχρι να είναι έτοιμο, τόσο μαλακό όσο εσείς το θέλετε.

Όταν θέλετε να το χρησιμοποιήσετε πρώτα αφαιρείτε αν υπάρχουν υπολλείματα κοτσανιού στη μία άκρη και κρατώντας το στο χέρι σας ξεκινήστε με το μαχαίρι και κόψτε το γύρω γύρω με αρχικό και τελικό σημείο το κοτσάνι.
Πιάνοντας με τα δύο χέρια και στρίβοντας λίγο το αβοκάντο, θα πρέπει να ανοίξει στα δύο, αφήνοντας το κουκούτσι στη μία πλευρά. Για να αφαιρέσετε εύκολα το κουκούτσι, αφήστε το μισό αβοκάντο (με το κουκούτσι στη μέση) "ανάσκελα" στην επιφάνεια κοπής σας και χτυπήστε το με το μαχαίρι μία φορά δυνατά ώστε το μαχαίρι να σφηνώσει στο κουκούτσι. Κρατώντας τη λαβή του μαχαιριού στρίψτε ελαφρώς και το κουκούτσι βγήκε!

Μην το κάνετε κρατώντας το στο χέρι σας, για την αποφυγή ατυχήματος. Για να αφαιρέσετε τη σάρκα από τη φλούδα στη συνεχεια, απλά πάρτε το κομμάτι στο χέρι σας και με ένα κουτάλι απλά αφαιρέστε το κάνοντας γύρω γύρω μία κίνηση κοντά στη φλούδα. Θέλετε να φτάσετε όσο γίνεται κοντά στη φλούδα για να πάρετε τη μεγαλύτερη ποσότητα του φρούτου αλλά υπάρχει και ένας ακόμη λόγος για αυτό. Κοιτάζοντας το χρώμα του αβοκάντο θα παρατηρήσετε ότι εσωτερικά είναι πιο ανοιχτό ενώ προς τη φλούδα είναι πιο σκούρο.
Αυτό οφείλεται στη λουτεΐνη, ένα φυτοθρεπτικό στοιχείο, από το οποίο θέλουμε να πάρουμε όσο περισσότερο γίνεται.

Μετά το αβοκάντο σας είναι έτοιμο να κοπεί, σε φέτες παράδειγμα, για να το βάλετε σε σαλάτες ή να προσθέσετε σε σάντουιτς. Να το βάλετε πάνω σε ένα ψητό ψάρι αν θέλετε. Αναφερόμαστε στο αβοκάντο σαν ένα υγιεινό λιπος και αυτό γιατί είναι και νοστιμότατο αλλά και ευέλικτο να συνδυαστεί με πολλές τροφές σε πολλούς συνδυασμούς.
Θα μπορουσατε για παράδειγμα, να το λιώσετε και να το απλώσετε σε ένα σάντουιτς αντί για μαγιονέζα, ή να φτιάξετε γκουακαμόλε, μία φανταστική σως που τρώμε με τσιπς, μπορεί όμως να δώσει υπέροχη γεύση και στα λαχανικά σας σα ντιπ ή dressing. Άλλη μία ωραία ιδέα είναι να φτιάξετε μία ωραία τονοσαλάτα με αυτό, παίρνοντας τόνο από μία κονσέρβα (σε νερό προτιμότερο), προσθέτοντας τα αγαπημένα σας λαχανικά και ανακατεύοντας το λιωμένο αβοκάντο, ένα φανταστικό νοστιμότατο γεύμα! 

 

 

Ακολουθήστε μας στο Twitter , Facebook.

10 ΚΟΙΝΟΙ ΜΥΘΟΙ ΓΙΑ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΚΑΤΑΡΡΙΠΤΟΝΤΑΙ....

Πολλές φορές ακούμε σε διαφορές συζητήσεις το ότι το τάδε τρόφιμο δεν είναι καλό γιατί μας παχαίνει το δεινά είναι προτιμότερο να το τρως το πρωί...και αλλά τέτοια ωραία!!
Ας δούμε μερικά πράγματα..

Το τυρί κάνει κακό.

Δεν μπορούμε δυστυχώς να αγνοήσουμε το γεγονός ότι το τυρί έχει πολλά λιπαρά, αλλά αν δεν τρώτε ένα ολόκληρο μπρι κάθε μέρα, δεν υπάρχει κανένας λόγος να το αποφεύγετε.
Στην πραγματικότητα το τυρί, όταν το καταναλώνουμε με μέτρο, προσφέρει σημαντικά οφέλη στην διατροφή μας και την υγεία μας. Περιέχει πολύ ασβέστιο, το οποίο βοηθά στην ενδυνάμωση των οστών και των δοντιών, όπως επίσης προστατεύει από την οστεοπόρωση.
Το τυρί επίσης είναι πολύ καλή πηγή πρωτεϊνών πλούσια σε αμινοξέα και κάποια είδη τυριών, όπως το τσένταρ, περιέχουν ένα λιπαρό οξύ που ονομάζεται συζευγμένο λινολεϊκό οξύ , το οποίο είναι υπεύθυνο για τη μείωση της πιθανότητας καρκίνου και καρδιακών παθήσεων. Τυρί με μπισκότα κανείς;
-->

Οι υδατάνθρακες παχαίνουν.

Το αιώνιο ζήτημα με τους υδατάνθρακες απλώς αρνείται να λήξει, έτσι δεν είναι; Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι αν θέλετε να αδυνατίσετε, πρέπει να επιλέξετε μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες και υψηλή σε πρωτεΐνες.
Αλλά το να αποκλείσετε εντελώς τους υδατάνθρακες από τη διατροφή σας είναι λίγο άδικο, καθώς ενώ κάποιοι απ' αυτούς είναι βλαβεροί, ορισμένοι κάνουν καλό στην υγεία σας.
Η ουσία βρίσκεται στα επίπεδα ζάχαρης. Ενώ το άσπρο ψωμί, τα επεξεργασμένα δημητριακά, τα ζυμαρικά και οι πατάτες μπορούν να προκαλέσουν απότομη αύξηση στα επίπεδα του σακχάρου (που συνοδεύεται από εξίσου απότομη πτώση και απεγνωσμένη αναζήτηση περισσότερης ζάχαρης) άλλες πηγές υδατανθράκων όπως τα λαχανικά και τα προϊόντα ολικής αλέσεως μεταβολίζονται αργά σταθεροποιώντας τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και κρατώντας μακριά το χέρι σας από το κουτί με τα μπισκότα.