ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΧΟΡΤΑΙΝΟΥΝ

Όταν προσπαθείτε να διαχειριστείτε το βάρος σας, οι τροφές που αυξάνουν την αίσθηση του κορεσμού αποτελούν καλή επιλογή.
Πόσο όμως από αυτές τις τροφές πρέπει να τρώτε;

Οι τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη κι φυτικές ίνες βοηθούν στην ενίσχυση του κορεσμού:

Πρωτεΐνες

Προσπαθήστε να τρώτε δύο μερίδες ψάρι κάθε εβδομάδα, ένα εκ των οποίων να είναι λιπαρό. Πρέπει να τρώτε δύο με τρεις μερίδες πρωτεΐνης κα­θημερινά φυτικής και ζωικής προέλευσης.

Δείτε παρακάτω μερικά παραδείγματα μερίδας (περίπου στο μέγεθος ενός κανονικού πακέτου με χαρτιά τράπουλας):

100γρ ψάρι (πχ σολομός, σαρδέλα ή τόνο) .   100γρ λευκό κρέας χωρίς κόκαλο (πχ κοτόπουλο ή στήθος γαλοπούλας)

100γρ κρέας χωρίς κόκαλο (πχ άπαχο μοσχάρι, αρνί ή χοιρινό)

.       2 αυγά

.       3 κουταλιές της σούπας με οπόρους (πχ, ηλιόσποροι ή σπόροι κολοκύθας)

.       3 κουταλιές της σούπας ξηρών καρπών (πχ αμύγδαλα ή καρύδια)

Φυτικές Ίνες

Οι περισσότεροι άνθρωποι δε λαμβάνουν επαρκή ποσότητα φυτικών ινών μέσω της διατροφής τους. Σχετικοί κυβερνητικοί φορείς και επαγγελματίες του τομέα υγείας συνιστούν καθημερινή κατανάλωση φυτικών ινών 25-30γρ. Παραδείγματα υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες είναι: Φρούτα και λαχανικά (με την φλούδα τους), βρώμη, φασόλια, φακές, ρεβίθια και ξηροί καρποί.

Μην ξεχνάτε να επισκέπτεστε και το www.fit-4-all.gr/blog και να το λέτε